Manto Negro

Selección de quesos curados y semicurados

Muhammara, hummus, tzaitziki, falafel, queso marinado y olivas especiadas, pan pita, crudités, coles y berenjenas encurtidas

Extra de carne de ternera o de cerdo - 3,50€

Extra de jalapeños - 2,00€

Extra de 3 salsas - 3,00€

con salsa yasgua emulsionada

con patatas en 2 cocciones, maíz, padrones y salsa cajún

con patatas fritas y ensalada

con salsa de coco y almendras, ensalada con vinagreta de Punch Puran y arroz

Brotes de lechuga, crujiente de queso de cabra, tomate, bacon, nueces y vinagreta de ponzu

atún, arroz, zanahoria, aguacate, tomates cherries, coles, edamame, sésamo negro y mayonesa de kimchi

noodles de arroz, pato crujiente, coles, zanahoria, tomates cherris, mango, almendras y aderezo de mostaza y cítricos

Beyond Meat Burger, brotes de lechuga, tomate, coles encurtidas, cremoso de aguacate y mayonesa vegana picante

Cerdo desmigado, cebolla crujiente, coles agridulces y salsa de barbacoa al whisky

mozzarella, tomate y albahaca

mozzarella, tomate, pepperoni, aceite de ajo-guindillas y aceitunas negras

mozzarella, tomate, berenjena, pimiento verde, cebolla caramelizada, salsa de queso de cabra y romesco

Escalope de pollo o hamburguesa con patatas o Pasta Boloñesa o con mantequilla o tomate (+1 Refresco o agua + 1 bola de helado)

con tomate rallado y AOVE

** Panes excluídos de cualquier tipo de oferta

** Panes excluídos de cualquier tipo de oferta

con salsa de arándanos - sin glúten